Tata w kuchni – jajochleby

Kiedy dzieci dowiadują się, że zostają same z tatą, to w sporej części główek pojawia się myśl – „O Boże! Umrzemy z głodu!”. No dobra, może nie pomrą, ale szansa na to, że się potrują jest niebezpiecznie wysoka. Tata w kuchni oznacza kłopoty. Oczywiście niesprawiedliwie generalizuję. Przecież, my tatowie, nie jesteśmy idiotami. Po prostu nie wszyscy wynieśli z domu odpowiednie przygotowanie do życia.

>> Zobacz wpis – Bezy a’la błoto z gruzem

Rach-ciach

Ojcowska kuchnia charakteryzuje się prostotą. Z jednej strony wpływ na to ma brak doświadczenia, a z drugiej wstręt do zmywania niezliczonych naczyń służących do zrobienia wykwintnego dania. Do tego dochodzi fakt, że faceci z natury są raczej prości, choć sam wolę określenie – praktyczni.

Polecam wesołą kuchenną twórczość jako ciekawy i aktywny sposób spędzania czasu z dziećmi. Ojcowie są dobrzy w improwizowaniu, ale potrzebują jakiegoś punktu wyjścia, jakiejś namiastki planu. Polecenia typu: „zajmij się dziećmi”, „pobaw się z dziećmi”, „spędź czas z dziećmi” są zbyt abstrakcyjne. Nie są logiczne, nie ma w nich punktu startowego. Natomiast „zróbmy coś fajnego na kolację” brzmi jak plan. To da się wykonać. Wiadomo od czego zacząć. Co się wydarzy po drodze, to już wypadkowa kreatywności i zawartości lodówki. Najważniejsze jednak, że wiemy gdzie zacząć i to sprawia, że czujemy się pewniej.

Tatowa kolacja zwykle nie jest po prostu kolacją. Fajny tata nie daje kawałka chleba z serem (bo zapomniał, że miał zrobić zakupy i w sumie nie ma nic innego), fajny tata kombinuje i ze zwykłej kanapki robi się historia.

Jajochleby

Jakiś czas temu, zastanawiając się właśnie jak podać chleb z serem przypomniałem sobie „danie” z dzieciństwa. Nic odkrywczego, ale często zapomnianego – jajochleby (czy tam chlebojaja, jak zwał, tak zwał). Mega prosta rzecz, ale jak tata robi jajo chleby, to nie ma… no dzióbek jest… W każdym razie, dla tych co nie pamiętają co to, tłumaczę:

• bierzesz jajko lub dwa (zależy ile masz dzieci i czy sam chcesz zjeść – wtedy dowal więcej).
• mieszasz to w głębokim talerzu
• dodajesz trochę mleka
• w zależności od wersji można trochę osłodzić lub dodać soli i pieprzu (raczej nie mieszajcie obu wersji)
• rozgrzewacie patelnie
• 2 kawałki chleba maczamy w rozbełtanym jakju i kładziemy na patelnie
• po niedługim czasie jeden kawałek chleba odwracamy i kładziemy na niego ser (może być żółty, może być mozzarella – co tak akurat zalega w lodówce – ja miałem resztkę mozzarelli). Oczywiście w wersji słodkiej raczej nie kładziemy sera.
• drugim kawałkiem przykrywamy pierwszy, żeby się ser dobrze roztopił
• odwracamy całą kanapkę, żeby się z drugiej strony przysmażyła
• jajochleba kładziemy na talerz i dajemy keczup, czy majonez, czy co tam w lodówce. Ja osobiście polecam do wersji z serem – syrop klonowy. Mega połączenie.

Banał, a jednak WOW

W taki właśnie banalny sposób osiągamy efekt wow i dostajemy punkty lansu u własnych dzieci, a to liczy się najbardziej. Większość z punktów tego cuda mogą wykonać dzieci, więc zabawa jest wspólna. Fajne jest, że nasza praca ma efekt i w dodatku ten efekt można zjeść. Tak jak wspominałem, to co dla nas jest małe, głupie i bezsensu, w oczach dziecka często rośnie do rangi wydarzenia. Pamiętajmy to tym, że wcale nie trzeba być wulkanem energii i mistrzem w każdej dziedzinie aby być dobrym ojcem. Wystarczy trochę chęci i dobry humor.

>> Zobacz wpis – Chcesz być ojcem idealnym? Zapomnij, nigdy nie będziesz.

pozdrawiam

Zuch

PS – Potrawa do najzdrowszych nie należy, więc raczej nie polecam jedzenia tego codziennie, ale okazjonalnie może być.