Mój syn jest niejadkiem, okrutnym. To taki chichot losu. Kara za to co sam wyczyniałem moim rodzicom będąc dzieckiem. Kara w dodatku skumulowana, bo moja żona również była niejadkiem. Rozumiem więc temat, że tak powiem od kuchni. Mam dużo wyrozumiałości, bo wiem, że żadną prośbą, ani żadną groźbą do jedzenia się nie nakłoni kogoś kto jeść nie chce. Kropka. Ale jednak coś jeść trzeba. Tu z pomocą przychodzą rozwiązania znane w marketingu, a konkretnie storytelling.
Na dzisiejszy obiad nie miałem przygotowane nic wyszukanego. Chciałem zrobić ryż z kurczakiem. Wiedziałem też, że sam ryż jeszcze przejdzie. Kurczak – już nie. Kurczak przechodzi tylko w postaci nuggetsów, a tej postaci staramy się jednak unikać.
Wiem jednak, że rzeczywistość trzeba trochę podkręcić, żeby wydawała się nieco bardziej atrakcyjna. Na przykład nie pijesz parszywego energetyka, tylko lepszego (choć tak samo parszywego), bo dwa razy droższego i jeszcze skrzydeł dodaje.
Na podobnej zasadzie metamorfozę przeszedł mój ryż. Opowieść, w tym akurat wypadku prawdziwa, kazała nam się przenieść… raz… dwa… hmm… czternaście lat wstecz. Jako osiemnastolatek pracowałem w wakacje nad morzem. Poznałem wielu ludzi. Między innymi byłego marynarza, a konkretnie okrętowego kucharza, który podsunął mi kilka prostych rozwiązań na posiłek, prosto z kambuzy:
- ugotuj ryż
- usmaż pokrojoną na kawałki pierś z kurczaka
- wymieszaj
- dodaj śmietanę
- wymieszaj
- dodaj curry (dużo)
- wymieszaj
- zjedz
Dzięki krótkiej historii (i zastąpieniu kurczaka groszkiem) potrawka z ryżem awansowała do miana „potrawy marynarskiej” – przepis z pierwszej ręki. Spotkała się z uznaniem o wiele większym niż po prostu ryż ze śmietaną i curry. Szymo wciągnął wszystko… no… prawie. Ale i ta nieźle.
Wystarczy odrobina kreatywności i już nudna zupa krem z groszku staje się zupą bagienną, zupą ze Shreka, glutozupą, itp, itd. Właściwie nie ma zasad poza jedną:
im głupiej, tym lepiej.
pozdrawiam
Zuch
.
.
.
- Kotełki – gra logiczna - 31/03/2025
- Małżeństwo, to codzienność. Czasem piękna i lekka, czasem trudna i wymagająca. - 21/02/2025
- Miód – złoto, które warto mieć w domu (i w kubku kawy!) - 21/02/2025