ZUCH Jak być facetem: tatą, mężem i geekiem naraz ✍ blog i komiksy
  • blog
  • komiks biurowy
  • komiks rodzinny
  • wideo
  • o mnie
  • współpraca/kontakt
  • portfolio
  • blog
  • komiks biurowy
  • komiks rodzinny
  • wideo
  • o mnie
  • współpraca/kontakt
  • portfolio

Tata w kuchni – przepis na domowe paluszki

19/04/2017  |  By ZUCH In Zuch to sam - diy
paluszki_TM
Paluszki, to jedne z najgorszych przekąsek. Tak gdzieś wyczytałem, że to jest jakaś masakra i że to gorsze od czipsów nawet jest – co jest nie lada wyczynem. Ale paluszki są smaczne i dzieci je lubią. Zastanawiałem się jak jest, że coś co – teoretycznie – powinno być prostym wypiekiem z trzech składników, faktycznie jest kulinarnym potworkiem.

Jak zwykle przyczyną jest masowa produkcja i obniżanie kosztów.

Jednak ostatnio postanowiłem sprawdzić z dzieciakami, czy zrobienie paluszków to aż taki kosmos, że niezbędne jest użycie np. oleju palmowego czy innych świństw? Oczywiście nie jest to niezbędne.

My zrobiliśmy tak:

  • mąka pszenna pełnoziarnista
  • olej rzepakowy
  • woda

i jako dodatki:

  • sól morska
  • sezam

Do mąki dodajemy trochę  oleju (tak ze 2-3 łyżki na pół kilo mąki) i mieszamy. Potem dodajemy troszkę wody i mieszamy dalej. Powinniśmy otrzymać twarde, nieklejące się ciasto. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180-190 stopni. Ciasto rwiemy na małe kawałki i wałkujemy na wężyki. Sypiemy na blat trochę soli albo/i sezamy i wgniatamy to w nasz paluszek. Potem na blachę wyłożoną papierem i do pieca na jakieś 20-25 minut. Chodzi o to żeby paluszki były twarde i chrupiące, ale nie spalone.

No i to wszystko. Banał. U mnie dzieci wszystko zrobiły same, a paluszki wyszły naprawdę fajne. No jak paluszki, tylko bez dziwnych składników.

polecam i pozdrawiam
ZUCH

Fajne? Zostaw lajka, komentarz i podziel się tekstem z innymi.

  • About
  • Latest Posts
ZUCH
Obserwuj
ZUCH
Szef i projektant at BUKEBUK – Self-publishing
Maciej Mazurek – prywatnie mąż Karoliny oraz tata Szymona, Hani i Adasia. Zawodowo od zawsze związany z projektowaniem graficznym i mediami społecznościowymi. Właściciel i projektant w BUKEBUK (gdzie wspiera autorów książek), wykładowca w Collegium Da Vinci, współorganizator Influencers LIVE Wrocław i Influencers LIVE Awards ekspert Polskiej Komisji Akredytacyjnej, członek Rady Doradczej Rodziców instytutu badawczego NASK. Uwielbia kawę, fantastykę, sztukę, filozofię, media społecznościowe i granie na konsoli po nocach. Bloguje od stycznia 2009 roku.
ZUCH
Obserwuj
Latest posts by ZUCH (see all)
  • Gwiezdna Ucieczka – recenzja: kosmiczna łamigłówka, która wciąga nie tylko dzieciaki - 06/05/2025
  • Recenzja książki „Glutologia” Adama Mirka - 05/05/2025
  • Czytam moim dzieciom na dobranoc - 05/05/2025
Previous Storypoświąteczny komiks rodzicielski
Next StoryNie spodziewałem się, że mogę pomyśleć o tym meblu jak o centrum rodziny

Co u mnie przeczytasz:

ZUCHBIEKTYWNIE
Ogólne przemyślenia na temat kondycji świata.

JAK BYĆ OJCEM
Garść subiektywnym porad na zasadzie – u mnie działa.

MAŁŻEŃSTWO
Wierzę w małżeństwo. Staram się żeby moje było jak najlepsze.

ZUCH W PRACY
Jestem freelancerem od 2012 roku. Dzielę się moim doświadczeniem.

DZIECI I TECHNOLOGIA
Technologia i media społecznościowe w życiu naszych dzieci.

EDUKACJA
Edukacja nie musi być nudna, a co najważniejsze – może być skuteczna.

ZUCH BUDUJE DOM
Zbudowałem dom. Od zera. Budowa, wystrój, ogród. Po mojemu.

ZUCH GEEK
Gwiezdne Wojny, superbohaterowie, planszówki i komiksy.

ZUCH TO SAM – DIY
Kilka rzeczy, które można zrobić własnoręcznie.

Co u mnie zobaczysz:

KOMIKS BIUROWY
Z pracy w biurze, to można się tylko nabijać.

KOMIKS RODZINNY
Życie rodzinne z przymrużeniem oka.

Zuchowy Fejs

Facebook

ZUCH rysuje na sprzęcie od:

Spokój blogowania zapewnia:

hosting

Zuchowy fejs

Facebook

Popularne wpisy

  • wychowujemy-przegranych_T
    Wychowujemy przegranych
  • nie-mow-dziecku-ze-jest-madre_tm
    Nie mów dziecku, że jest mądre
  • wywal-żonę-z-domu_T
    Wywal żonę z domu
  • 5-mitow-temat-gimbazy_TM
    5 mitów na temat nastolatków
  • moje-dziecko-nie-musi-byc-najlepsze_TM
    Moje dziecko nie musi być najlepsze – wystarczy, że będzie szczęśliwe

Wszystkie teksty i komiksy objęte są prawami autorskimi. Zabronione jest ich kopiowanie w części lub całości bez wiedzy i pozwolenia autora.

 

Loading Comments...